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在这里购物成了心算课,过马路如同摩西分海⋯⋯

初次造访越南的时节正是农曆新年,我一个人从寒流来袭的北台湾来到正值乾季、热到最高点的胡志明市,探望在这里短期留学的张正。那年,我们刚结婚不久,还在暨南大学念东南亚研究所的他,拿到教育部的留学奖学金,来到旧名西贡的胡志明市进修。

越南受法国殖民多年,街道巷弄间颇多法国遗绪,在街上闲逛,沿路看见歌剧院、圣母大教堂、拉菲尔设计的电信总局,灿烂夺目的市政厅,目不瑕给。

老实说,出发之前,我对西贡的想像很薄弱,只知道吃:越南春捲、河粉;知道越战,看过莒哈丝小说改编的电影《情人》、法国女明星凯萨琳丹妮佛演的《印度支那》,然后就没了!

张正在西贡混了四个月,这儿网路不方便,越洋电话也很贵,我从他的家书中,隐隐约约得知他的学习生涯混杂了语言挫折、跨国友谊以及丰富的味蕾体验。于是,在他结束游学之余,我请他在西贡等我,我想认识这个有趣的地方。

西贡没让我失望,甚至远远超出预期。歌剧院附近的洋人街有好吃法国菜,香醇越南式滴漏咖啡从五星级饭店到路边小摊皆有可观,还有鲜美硕大的活虾肥鱼,以及色泽艳丽丰硕多汁的鲜果,随处可见的河粉汤,让人永远来不及感到饥饿。

不过,最棒的不只是口腹之慾,而是作为一个观光客的新鲜感。

在公车上,我见到台湾早期的售票员,他走来走去管理乘客秩序,帮老太太提东西,赶起年轻人敬老尊贤让位;他安排座位也有技巧,陌生男女授受不亲得分开坐;他眼明手快分得出哪个乘客还没付钱买票,他穿梭公车前后收票管秩序,没有人逃得过他的法眼。

然后是算钱。越南盾的币值很小,七百越盾等于新台币一块钱,购物简直成了心算课,随便买一颗椰子动辄成千上万,一顿饭吃下来十几万很普通,一天浪掷百万也不算过分。因为币值换算实在太複杂了,常常算不清楚有几个零,买东西常拿错钱。买瓶八千块的矿泉水,给了一张十万的纸币,小贩瞪了我一眼,把钱还给我,嘟囔了几句,张正赶紧递上一万元的纸币。

后来我学会一招,我把一堆纸钞摊在手上,让小贩自己找钱,这挺好用的,小贩或超市收银员似乎也很了解观光客的数学程度,会自己找到适合的钱结帐,皆大欢喜。

最最新鲜的,是过马路。在台湾习惯了红绿灯的人,对于越南的车水马龙通常只有瞠目结舌的分。因为摩托车太多,加上大小车不分流,路小车多的西贡街头,随时充斥着满满的车流与震天的喇叭声,从早到晚,几乎从不止歇。

也因此,在地人发展出一种特殊的过马路技能:不管车子再怎幺多、喇叭声如何扰人,他们可以随时随地,一步一脚印安然稳妥如入无人之境地穿越马路。

张正教我:过马路前,绝不左顾右盼,必须勇往直前踏出坚定的步伐,马路乍看之下挤满车辆绝无间隙,但是当你一旦下定决心走出去,神祕的马路立即如摩西杖下的红海般分开,为你开路。

我不是不信,只是不想拿安全开玩笑,于是胆小地跟着张正走一回。果不其然,当我们勇敢地走上马路,不骗你,在车流之间果然看到了路,就这幺一往无前地走,我们穿越了四线道的马路,四肢健全地抵达彼岸。

路是人走出来的,信哉!

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